Понедельник , 24 января 2022

Рыбные рулетики, запеченные с овощами

 

Предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда? Запеченные овощи, нежнейшее рыбное филе, и все это в аппетитном варианте подачи.

Звучит классно, не так ли? Запоминайте этот несложный рецепт.

Описание приготовления:

Это замечательная идея, как приготовить рыбные рулетики, запеченные с овощами, отлично подойдет для вкусного, легкого и полезного ужина. В данном случае в начинку используется только перец, но при желании вы можете использовать и несколько видов овощей. Рыбку вы можете взять любую, но лучше белую, прекрасно подойдет хек, морской язык, минтай, окунь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 4 штуки (любая рыба на ваш вкус);
  • Луковица — 2 штуки;
  • Сладкий перец — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Сок лимона — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыбные рулетики, запеченные с овощами»

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 1

1. Перец можно использовать в свежем виде, но гораздо интереснее его предварительно запечь. Для этого оправьте его в разогретую духовку и запеките до образования черной корочки. Можно сделать это на огне, например.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 2

2. Сразу после поместите его в пакет, плотно завяжите и дайте постоять минут 10.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 3

3. В пакете он пропарится.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 4

4. И с него можно буде легко снять кожицу.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 5

5. После нарежьте перец тонкими полосочками.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 6

6. Параллельно можно заняться рыбкой. Филе разрежьте пополам, чтоб получить полоски, посолите и добавьте специи по вкусу.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 7

7. Выложите перец.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 8

8. Аккуратно сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 9

9. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством масла. Выложите нарезанный колечками лук. Подсолите чуточку.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 10

10. Очистите и сверху уложите морковь. Подсолите и поперчите.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 11

11. Выложите на овощи рулетики и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Рыбные рулетики, запеченные с овощами - фото шаг 12

12. Запекайте минут 20-25 до готовности.
Приятного аппетита!

Самый Полезный и Вкусный Ужин! Хек, Запеченный с Овощами — Бесподобное Горячее Блюдо!Можно в Пост!


Смотрите также

Говяжий рулет в духовке

  Очень простой рецепт, который каждая хозяйка приготовит быстро и без проблем — вкусный мясной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.