Салат «Таежный»
Легкий салатик, который прекрасно дополнит праздничное настроение. Рекомендую внести его в меню, чтобы разнообразить ваш торжественный стол.
Описание приготовления:
Как приготовить салат «Таежный», чтобы фигуре не навредить и свой желудок приятно удивить? Очень просто, уважаемые хозяйки. Было бы настроение и кулинарное желание. Этот салатик входит в меню вегетарианцев, поэтому его можно легко добавить в список постных блюд. Количество ингредиентов рассчитано на 5-7 порций, а время приготовления займет примерно 30-40 минут. Подавать можно на обед или ужин.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 6 штук;
- Маринованные грибы — 100 грамм;
- Морковь — 4 штуки;
- Консервированный горошек (баночка жестяная) — 1 штука;
- Клюква свежая — 1 стакан;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Зелень укропа — 1 пучок;
- Зелень петрушки — 1 пучок;
- Растительное масло — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат «Таежный»»
1. Картофель и морковь отварите до готовности.
2. Консервированные грибы хорошенько промойте под проточной водой. Нарежьте на небольшие кусочки.
3. Зеленый лук нарежьте кольцами.
4. Зелень петрушки и укропа промойте под водой и мелко порубите.
5. Отваренные овощи нарежьте небольшими кубиками. Соедините с остальными ингредиентами в одной миске.
6. Заправьте салатик растительным маслом, посолите и приправьте по вкусу.
7. Приятного аппетита!
