Салат «Сладкий лук»

Очень простой, вкусный и полезный летний салат состоит только из овощей. Сделать такой можно за 5-7 минут. Попробуйте и вы сделать такой по рецепту, как приготовить салат «Сладкий лук».

Описание приготовления:

Салат настолько простой и доступный, что по карману каждому. Все ингредиенты в нем можно с легкость заменить (например, добавить перцы вместо томатов, любую зелень, а также другие ингредиенты). Подавайте салат сразу или настаивайте его несколько минут. Он хорошо сочетается с любыми блюдами на столе.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Лук — 2 штуки (маленький);
• Винный уксус — 3 ст. ложки;
• Мед — 1 ст. ложка;
• Лимонный сок — 1 чайная ложка;
• Дижонская горчица — 1 чайная ложка;
• Соль, молотый перец — по вкусу;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Салат «Радиччио» — 230 грамм;
• Листья салата — 2 штуки;
• Помидоры — 9 штук (6 красных, 3 желтых);
• Петрушка — 1 штука.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат «Сладкий лук»»

1. Почищенный и тонко нарезанный лук поместите в емкость с водой. Промойте лук в нескольких водах, чтобы избавиться от горечи. После слейте воду и поместите сухой лук в большую емкость.
2. В другой емкости перемешайте винный уксус, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, мелко нарезанную петрушку, перец и соль. Далее медленно влейте масло и взбивайте до образования вязкой консистенции.
3. Вымойте листья салата, оботрите их салфетками и нарежьте крупно (лучше порвите руками). Помидоры разрежьте на две части, петрушку измельчите. Далее все это добавьте в емкость с луком и перемешайте.
4. Добавьте в салат заправку и перемешайте, подавайте сразу или отправьте в холодильник.

Греческий Салат! Готовить 5 Минут! Самый Вкусный Салат!

Салат из лука