Салат с авокадо и шпинатом
Сочный и полезный салат с авокадо и шпинатом идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Особенно он понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания.
Описание приготовления:
Сочный, полезный и красочный салат готовится буквально за 5 минут, при наличии на кухне всех необходимых ингредиентов. Обязательно используйте лимонный сок, чтобы нарезка авокадо не потемнела в тарелке, так как вид у такого блюда будет непрезентабельным!
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Шпинат / Фрукты / Авокадо / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 штука;
- Шпинат — 0,5 пучка;
- Яйцо куриное — 1 штука (отварное);
- Лук зеленый — 2 штуки (стебля);
- Соль — 2 щепотки;
- Перец черный молотый — 2 щепотки;
- Масло оливковое — 1 чайная ложка;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка.
Количество порций: 1.
Как приготовить «Салат с авокадо и шпинатом»
Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриное яйцо.
Листья шпината промойте в воде, срежьте у них стебли и слегка обсушите бумажными салфетками от лишней влаги. Выложите на тарелку или блюдо.
Авокадо разрежьте пополам и прокрутите две половинки плода в разные стороны, отделяя их друг от друга. Счистите кожуру и нарежьте ломтиками, выложите на листья шпината. Обязательно сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Очистите отварное куриное яйцо, промойте его и разрежьте на четыре части. Выложите в тарелку.
Промойте стебли зеленого лука, измельчите их и присыпьте блюдо сверху. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте свежей зеленью и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
