Крабовый салат с картошкой
Аппетитный и необычный крабовый салат с картошкой делает моя тётя. Она терпеть не может риса, поэтому заменяет его другими крупами или — картошкой. Попробуйте! Очень вкусно.
Описание приготовления:
Приступим к приготовлению.
1. Для начала необходимо сварить овощи. Картофель и морковь поставьте вариться. Можете даже в мундире. Когда вода закипит, посолите её.
2. Рядом ставим кастрюльку с яйцами. Их нужно сварить вкрутую.
3. Варёные картофель и морковь, крабовые палочки и репчатый лук нарежьте маленькими кубиками.
4. Яйца натрите на крупной тёрке.
5. Из банки с консервированной кукурузой слейте рассол.
6. Зелёный лук измельчите.
7. Смешайте все ингредиенты в салатнице, посолите, поперчите и добавьте майонеза. Снова перемешайте.
8. Сложите крабовый салат с картошкой на тарелку, аккуратно прибейте его по краям, чтобы он был ровный.
9. Разрежьте огурец на пластины вдоль. И «обрамите» огурцом салат.
10. Украсьте свежей зеленью.
Крабовый салат с картошкой очень вкусный и нежный. Обязательно попробуйте, вы останетесь довольны! Кстати, репчатый лук можете не использовать, если вы не любите его. Моя подруга всегда делает этот салат без репчатого лука, хотя в оригинальном рецепте он добавляется.
Желаю вам приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 3 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Яйца — 2 штуки;
- Крабовые палочки — 400 грамм;
- Консервированная кукуруза — 250 грамм;
- Репчатый лук — 1 штука (Небольшая луковица.);
- Пучок зелёного лука — 1 штука;
- Майонез — 150 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Свежий огурец — 1 штука.
Количество порций: 5-7
