Салат «Магнолия»
Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Как приготовить салат «Магнолия» я расскажу в пошаговом рецепте. Данный салат вполне можно отнести к диетическим, т. к. он содержит много белка и практически не содержит жиров. Отличный вариант для уютного домашнего ужина в выходной день или же для праздничного стола!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 200 грамм;
- Яйцо куриное — 5 штук;
- Крабовые палочки — 200 грамм;
- Кукуруза консервированная — 350 грамм;
- Уксус яблочный — 1 чайная ложка;
- Горчица — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Магнолия»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе заранее отварите или приготовьте в мультиварке без жира. Яйца также заранее отварите и остудите.
Приготовьте заправку для салата. 2 яйца очистите, порубите. Также порубите 4 крабовые палочки. В блендере взбейте подготовленные яйца, крабовые палочки, уксус, горчицу и понемногу добавляйте рассол от кукурузы, чтобы получилась не плотная, а нежная кремовая заправка. В кондитерский мешок поставьте насадку «звездочка» и выложите массу.
Салат будем выкладывать в помощью кулинарного кольца (14-16 см), но можно и без него, просто слоями. Первый слой: мелко рубленное филе курицы.
Затем немного заправки, равномерно ее распределите.
Второй слой: 3 рубленных яйца, немного заправки.
Третий слой: кукуруза и заправка. Немного кукурузы отложите для украшения верха салата.
Последний слой: крабовые палочки. Поверх крабовых палочек остатками заправки украсьте салат, а в середину насыпьте кукурузу. Дайте салату настояться около часа в холодильнике и угощайте своих гостей или любимых.
Приятного аппетита!
