Пятница , 5 марта 2021

Овощной салат с креветками

Вот такой яркий, свежий и красочный салат приготовил на днях. Он вкусный, пикантный и интересный. Расскажу, как приготовить овощной салат с креветками. Отличный вариант для праздничного стола.

Описание приготовления:

Такой салатик хорош тем, что можно добавить в него любые овощи, зелень, которые сочетаются с креветками. Использую замороженные креветки, которые отвариваю, можно брать уже отварные замороженные. Среди большого разнообразия скучных и привычных салатов, такой выгодно отличается не только вкусом, но и видом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Кукуруза / Помидор / Листья салата / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Замороженные креветки — 0,5 килограмма;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Микс салат — 50 грамм;
  • Фета — 50 грамм;
  • Сушеный чеснок — 1 щепотка;
  • Смесь перцев — по вкусу;
  • Консервированная кукуруза — 120 грамм;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Овощной салат с креветками»

Овощной салат с креветками - фото шаг 1

1. Креветки у меня замороженные, поэтому закидываю их в кипящую воду и отвариваю до готовности.

Овощной салат с креветками - фото шаг 2

2. Откидываю готовые креветки на дуршлаг, чтобы стекла вода, и остужаю, затем очищаю.

Овощной салат с креветками - фото шаг 3

3. Помидоры у меня крупные, нарезаю их кусочками, а если мелкие, то нарезаю дольками.

Овощной салат с креветками - фото шаг 4

4. Микс салатов мою и откидываю на сито, затем обтираю салфетками, выкладываю в миску.

Овощной салат с креветками - фото шаг 5

5. Добавляю к ним нарезанные помидоры, консервированную кукурузу.

Овощной салат с креветками - фото шаг 6

6. Сковороду разогреваю с оливковым маслом, выкладываю креветки, посыпаю их сушенным чесноком и смесью перцев, обжариваю.

Овощной салат с креветками - фото шаг 7

7. Фету нарезаю кусочками и добавляю на сковороду к креветкам, прогреваю, пока сыр не расплавится.

Овощной салат с креветками - фото шаг 8

8. Содержимое сковороды перекладываю в миску к остальным ингредиентам, по вкусу солю. Приятного аппетита!

«Блюдо дня». (Овощной салат с креветками)


Смотрите также

Постный салат из свеклы

  Свекла — полезный овощ. Правда, едим мы его не так уж часто, а блюда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.