Бефстроганов из курицы в мультиварке
Нет ничего вкуснее для обеда или ужина, чем ароматный и сочный бефстроганов, и сегодня я предлагаю вам приготовить его из мяса курицы при помощи мультиварки — быстро, просто и невероятно вкусно.
Описание приготовления:
В общем-то, бефстроганов всегда был для меня самым вкусным и простым способом приготовления любого мяса. Ну а раз уж многие из вас уже успели обзавестись современной техникой для кухни, я хочу рассказать, как сделать бефстроганов из курицы в мультиварке. Состав и способ приготовления здесь остается прежним, но вот только делать это блюдо в мультиварке, честно говоря, намного проще и удобней, нежели на плите. А вкус у мяса с этим простым рецептом бефстроганова из курицы в мультиварке как и в классическом варианте получается восхитительный, попробуйте сами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
Ингредиенты:
- Филе куриное — 600-700 грамм;
- Сметана 15% — 180-200 грамм;
- Лук репчатый — 2 штуки;
- Масло сливочное — 40-50 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Бефстроганов из курицы в мультиварке»
Для начала мы промываем филе и высушиваем его на полотенце, затем нарезаем мясо на продолговатые полоски и слегка отбиваем его.
Отбитое мясо выкладываем в чашу мультиварки.
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или чуть мельче.
Отправляем его в мультиварку к мясу.
Добавляем в чашу сливочное масло, включаем режим «Жарка» на 25 минут.
Обжариваем мясо с луком, время от времени помешивая его.
Примерно через 10 минут после начала работы режима, в чашу необходимо выложить сметану, добавить специи и соль по вкусу.
Перемешиваем все и готовим мясо, пока режим не закончится.
В итоге мяско получается очень нежное и сочное, а гарнир к нему подойдет абсолютно любой. Приятного аппетита!
