Салат из сосисок
Этот салат из сосисок в домашних условиях я готовлю не так часто, как хотелось бы, не всегда в доме есть консервированная фасоль и грибы. Зато для зимних праздничных обедов и ужинов — самое то!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салата из сосисок отлично подойдет для зимних посиделок, ведь зимой свежих грибов и овощей мало, так что в ход идет консервация. Хотя, если вы запасливая хозяйка, и у вас много своих заготовок, пользуйтесь на здоровье, этот простой рецепт салата из сосисок допускает замену консервированной фасоли на обычную отварную, а грибы можете использовать тоже любые — маринованные, соленые, отварные или жареные. Желаю удачи!
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная — 1 штука (1 банка);
- Шампиньоны консервированные — 1 штука (1 банка);
- Сосиски — 300 грамм;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Майонез — 1 по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат из сосисок»
1. на растительном масле обжарим сосиски вместе с измельченным чесноком. Оставим остывать.
2. Фасоль откинем на дуршлаг и промоем. Оставим обсохнуть.
3. Грибы тоже откинем на дуршлаг. Если вам попались крупные — измельчите их.
4. Теперь нарежем сыр кубиками. Смешаем все ингредиенты.
5. Заправим майонезом, перемешаем. Специи и зелень — на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
