Котлеты из курицы на пару
Очень вкусные и полезные котлеты из курицы на пару, которые идеально подходят для диеты №5. Готовятся они из куриного фарша с добавлением лука, батона и молока. На гарнир к ним идеально подойдет рис.
Описание приготовления:
Сегодня я вам расскажу, как приготовить котлеты из курицы на пару, которые можно отнести к диетическим. В котлеты не добавляется ничего лишнего: перекрученное куриное филе, яйцо, батон (вымоченный в молоке) и соль. В пароварке готовить не только полезно, но и легко и быстро.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2-3 штуки;
- Яйцо — 1 штук;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Батон — 1 -2 ломтиков
- Лук — 1-2 штуки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Панировочные сухари — 50 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Котлеты из курицы на пару»
1. Пока мы будем делать фарш, можно замочить пару ломтиков батона в молоке. Для этого нужно отрезать корочку и положить пару ломтиков батона в молоко.
2. Тем временем нарезаем куриное филе и лук и отправляем в мясорубку.
3. Пропускаем несколько раз через мясорубку и добавляем соль и перец по вкусу.
4. А также яйцо и вымоченный в молоке батон (не отжимайте его сильно). Замешиваем фарш однородной консистенции.
5. Формируем котлетки и обваливаем каждую в панировочных сухарях.
6. Отправляем котлеты из курицы в пароварку и выбираем нужный режим. В моей пароварке это 30 минут приготовления в режиме «Мясо» (пароварка «Сатурн»).
7. Вот такие красивые получаются котлеты из курицы на пару, а самое главное — полезные! По такому принципу можно готовить котлеты и из другого мяса. В данном случае это нежирные диетические котлеты из курицы на пару.
