Суббота , 24 октября 2020

Салат из курицы с огурцом и кукурузой

Замечательный салат куриный с огурцами и кукурузой! Сезон свежих овощей всегда дает простор для нашей фантазии. Из свежих продуктов и куриного мяса всегда можно приготовить что-то вкусное и сытное.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • куриных филе — 2 штуки (примерно по 250 граммов каждое);
  • средний огурец — 1 штука;
  • стебель сельдерея — 1 штука;
  • банка консервированной кукурузы — 1 штука (150 граммов);
  • кочан салата — 1 штука;
  • луковица красного лука — 1 штука;
  • майонеза — 3 ст. ложки;
  • натурального йогурта — 3 ст. ложки (можно заменить сметаной);
  • соль и перец — по вкусу;
  • веточки укропа — 4 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из курицы с огурцом и кукурузой»

Салат из курицы с огурцом и кукурузой - фото шаг 1

1. Для заправки мелко нарезаем лук и укроп.

Салат из курицы с огурцом и кукурузой - фото шаг 2

2. В чашку кладем нарезанные лук и укроп, добавляем майонез и йогурт. По вкусу солим и перемешиваем. Заправка готова.

Салат из курицы с огурцом и кукурузой - фото шаг 3

3. Филе разрезаем пополам вдоль тушки, чтобы получилось что-то вроде тонких котлет. Солим и перчим если душа того требует. Нагреваем в сковороде 1 столовую ложку растительного масла, кладем в сковороду филе и обжариваем каждую его сторону по 2-3 минуты. После обжарки достаем филе из сковороды и остужаем.

Салат из курицы с огурцом и кукурузой - фото шаг 4

4. Огурец чистим, режем пополам вдоль и каждую половинку нарезаем дольками. Аналогично разделываем сельдерей. Куриное филе нарезаем ломтиками. Все эти компоненты смешиваем между собой.

Салат из курицы с огурцом и кукурузой - фото шаг 5

5. На блюдо выкладываем листья салата, сверху кладем перемешанные курицу, сельдерей, кукурузу и огурец. Перед подачей поливаем заправкой.

Нужно ГОТОВИТЬ прямо СЕЙЧАС! НЕОБЫЧНЫЙ салат из ОБЫЧНЫХ огурцов!

САЛАТ НА НОВЫЙ 2020 ГОД С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Смотрите также

Салат с копченой курицей и грецкими орехами

Аппетитно, вкусно и необычно — салат с копченой курицей и грецкими орехами. Готовить такой салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.