Четверг , 22 октября 2020

Ленивые голубцы под соусом

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт — ленивые голубцы.

Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.

Описание приготовления:

Приготовить ленивые голубцы не сложнее, чем отварить картофельное пюре, а насколько вкуснее получается. Сегодня подулюсь с вами рецептом, как приготовить ленивые голубцы под соусом из томата со специями. Получается очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 килограмм;
  • Фарш свиной — 250 грамм;
  • Рис — 0,5 стакана;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Томатный сок — 200 миллилитров;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Ленивые голубцы под соусом»

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 2

Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 3

Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 4

Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарится.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 5

Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стегка лишняя жидкость. Отправьте рис в сковороду и готовьте пару минут.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 6

Тем временем нашинкуйте капусту, как на борщ, а затем хорошо помните руками.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 7

Отправьте капусту в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 8

Добавьте томатный сок, соль, перец. Можно также положить лавровый лист, немного чеснока. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости всех ингредиентов.

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 9

Ленивые голубцы под соусом готовы. Приятного аппетита!

Ленивые Голубцы. Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Готовили!

Смотрите также

Армянские голубцы

Вкусное и оригинальное блюдо для семейного ужина, которое готовится по подобию обычных и давно знакомых …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.