Суббота , 22 июня 2024

Котлеты из лосося

Котлеты из лосося — очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.

Описание приготовления:

Котлеты из лосося готовятся очень просто — рецепт вам подскажет, как. Делается это довольно быстро, но получается очень даже вкусно. Такой себе вкусный обед или ужин буквально за 20-30 минут, в зависимости от того, насколько шустро управляетесь на кухне. Лучше всего для котлет использовать уже готовый фарш из лосося, который можно найти в любом рыбном магазине или в большом супермаркете. Стоит такой фарш недорого и это его большое преимущество, т.к. делать фарш из обычного лосося самому достаточно дорого.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш лосося — 900 грамм;
  • Нарезанный укроп — 4 ст. ложки;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль, перец —по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Котлеты из лосося»

Котлеты из лосося - фото шаг 1

Лук мелко мелко нарезаем или измельчаем при помощи блендера или трем на терке. Затем в удобной посуде смешиваем: измельченный лук, фарш лосося, майонез, яйца, укроп и панировочные сухари.

Котлеты из лосося - фото шаг 2

Солим, перчим и все хорошенько замешиваем до однородной массы.

Котлеты из лосося - фото шаг 3

Из получившейся массы мокрыми руками формируем котлетки. На средний огонь ставим сковородку, наливаем в нее масло и на среднем огне обжариваем котлетки с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Котлеты из лосося - фото шаг 4

Котлеты из лосося подаем с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Рубленные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из лосося с соусом бешамель и овощами. Рецепт приготовления.


Смотрите также

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.