Тушеная картошка с мясом
Приготовить картошку с мясом — самый оптимальный вариант для сытного ужина. В моей семье очень любят тушеный картофель. Хочу рассказать рецепт, как приготовить тушеную картошку с мясом.
Описание приготовления:
Такая картошечка станет фаворитом на вашем столе. Она получается мягкая и ароматная, а мясо — очень сочное. Теперь даже детки не откажутся хорошо покушать. А мужчины после трудового дня с удовольствием сытно поужинают таким блюдом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
Ингредиенты:
- Картофель — 10 штук;
- Говядина — 1 килограмм;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Томатная паста — 3 ст. ложки;
- Вода — 4 стакана;
- Лавровый лист, соль, перец — по вкусу;
- Масло растительное — 3 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Тушеная картошка с мясом»
1. Порежьте мясо кубиками и слегка обжарьте его на сковороде с растительным маслом.
2. Порежьте лук и отправьте его к мясу на сковороду.
3. Морковь порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Туда же бросьте лавровый лист, соль и перец.
4. В отдельной емкости томатную пасту растворите в воде. Влейте в мясо.
5. Картофель порежьте кубиками и также добавьте к мясу. Тушите на маленьком огне под крышкой до готовности (часа 1,5).
6. Приятного аппетита!
