Салат из морковки и яблока
Этот салат многим напомнит вкус детства. Необычайно вкусный, сочный и немного сладкий — идеально подойдет к картофелю, свинине и другим блюдам. Попробуйте!
Описание приготовления:
Это рецепт переходит от поколения к поколению. Мои бабушка и мать хорошо его помнят. В результате и мне пришлось научиться готовить салат из моркови и яблока. Этот салат не только вкусный и простой в приготовлении, а еще и очень полезный. За счет того, что продукты термически не обрабатываются, все полезные вещества остаются. Заправить такой салат советую сливками или сметаной, тоже очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Морковь — 4 штуки;
- Яблоко — 1 штука;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Сливки — 100 миллилитров;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из морковки и яблока»
1. Очистите морковь и яблоко. Натрите их на крупной терке. Добавьте лимонный сок к ингредиентам. Это необходимо для того, чтобы яблоки не почернели.
2. Налейте сливки, добавьте сахар и щепотку соли по вкусу.
3. Веганы могут заменить сливки на масло, апельсиновый сок или кокосовое молоко.
4. Угощайтесь!
