Вегетарианская подлива
Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт вегетарианской подливы я для себя открыла совсем недавно. Все дело в том, что я всегда считала, что соевые биточки — редкостная гадость. Как это и бывает в жизни чаще всего, оказалось, что я просто неправильно их готовила! Уверена, что с этим рецептом приготовления вегетарианской подливы вы тоже измените свое отношение к соевому мясу!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Битки соевые — 500-600 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Помидор — 1-2 штук;
- Томатная паста — 100 грамм;
- Мука — 1 ст. ложка;
- Вода — 400 миллилитров.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Вегетарианская подлива»
1. Битки пока что размораживаем и (по желанию) отдельно обжариваем в масле. Лук, помидор и морковку мелко нарежем и обжарим на растительном масле.
2. Отдельно смешаем томатную пасту и муку. Добавим к овощам вместе со специями и битками, обжарим немного, а затем заливаем водой и уменьшаем огонь. Тушим до готовности битков.
3. Вот и все! Приятного аппетита!
