Фрикадельки в духовке с подливкой

Ароматные мясные фрикадельки, да еще и с нежной подливкой понравятся всей семье. Готовим прямо сейчас по рецепту фрикаделек в духовке с подливкой!

Описание приготовления:

Фрикадельки можно готовить не только в кастрюльке или на сковороде. Если их запечь, получится даже лучше — внутри они будут сочные, а снаружи корочка будет вкусная. Для приготовления фрикаделек в духовке с подливкой мне понадобился свиной фарш, можно добавить говяжьего, чтобы не так жирно было. Подать можно фрикадельки со спагетти. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

• Фарш — 500 грамм;
• Лук — 2 штуки;
• Хлеб — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Помидоры — 200 грамм;
• Томатная паста — 4 ст. ложки;
• Вино — 150 миллилитров;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Фрикадельки в духовке с подливкой»

Подготовьте ингредиенты.

Делаем соус: в блендере измельчаем помидоры с томатной пастой.

Мелко порезанный лук обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем томатную смесь и вино.

А также специи, тушим минут 10.

Теперь фрикадельки: смешиваем фарш, яйца, специи, измельченный лук и вымоченный в воде хлеб.

Формируем фрикадельки, выкладываем на фольгу и запекаем при 180 С минут 15.

А теперь тушим фрикадельки в нашем соусе минут 5, чтобы пропитались.
Готовые фрикадельки в духовке с подливкой подаем с макаронами. Приятного аппетита!

Тефтели запечённые в духовке!