Вегетарианские щи в мультиварке
Рекомендую рецепт приготовления вегетарианских щей в мультиварке: сытно и вкусно, а главное — без особых затрат и очень просто в готовке.Не пожалеете, это я вам гарантирую наверняка!
Описание приготовления:
Для приготовления вегетарианских щей в мультиварке можно использовать как свежую, так и квашеную капусту. Я в этот раз решила из свежей сделать щи. Особые аромат и вкус придаёт лавровый лист и перец душистый. В принципе, готовка в мультиварке не особо отличается от обычной.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Щи
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картошка — 300 грамм;
- Морковка — 1-2 штук;
- Лук — 1-2 штук;
- Томатная паста — 1 ст. ложка;
- Вода — 2 литра;
- Специи — по вкусу;
- Капуста — 400 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Вегетарианские щи в мультиварке»
Первым делом помоем и нашинкуем тонко белокочанную капусту.
Картошку также помоем, очистим и нарежем небольшими кубиками.
Морковку помоем, очистим от верхнего слоя кожуры и натрем на терке среднего размера.
Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
В режиме «Выпечка» жарим минут пять-7 лук с морковкой.
Потом добавляем капусту.
Следом — томатную пасту со специями.
И, наконец, картошку.
Заливаем весь набор ингредиентов водой и готовим в режиме «Суп» минут 40. Готовые вегетарианские щи в мультиварке подаем с зеленью. Приятного аппетита!
