Борщ на скорую руку

 

Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Борщ

Ингредиенты:

• Картофель — 4 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Свекла — 1 штука (большая);
• Лук репчатый — 1 штука;
• Капуста — 300 грамм;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Помидор — 1-2 штук;
• Соль — 2 чайных ложки (по вкусу);
• Мясо — 200 грамм;
• Вода — 1,5 литра;
• Перец черный молотый — 2-3 щепоток.

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:

Если у вас нет времени стоять над плитой и колдовать над борщом, делать к нему зажарку, поступите проще. Читайте рецепт приготовления борща на скорую руку и следуя ему, готовьте. Итак, приступаем:

1. Мясо моем и нарезаем мелкими кусочками.

2. Чистим овощи и нарезаем-натираем так, как обычно для борща.

3. Складываем все ингредиенты в глиняный горшок. Если у вас их несколько — распределите в них продукты равномерно.

4. Добавляем Перец, соль, любые другие специи и заливаем водой. Не забывайте, что вода будет кипеть, поэтому не наливайте воду под самую крышку.

5. Ставим горшок в духовку, включаем на 200 градусов и забываем про борщ примерно на час.

6. Достаем горшок, пробуем овощи на готовность. Если необходимо — отправляем обратно в духовку.

Вот и все дела. Борщ получается необычайно вкусный, никакой обжарки и самое главное — время можно потратить на детей или на себя любимую.

Мой вкусный борщ! #Рецепт