Пятница , 31 мая 2024

Каша из тыквы на воде

Полезная и вкусная тыквенная каша должна быть в рационе каждого человека. Рекомендую вам простой рецепт приготовления каши из тыквы на воде на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Обычно тыквенную кашу готовят с рисом или пшеном. Почему бы не приготовить ее с клецками? Кстати, их необязательно делать из рисовой муки, также прекрасно подойдет кукурузная или обычная пшеничная мука. Также для приготовления каши из тыквы на воде нам понадобится коричневый сахар, который можно заменить на мед, так даже вкуснее получится. Смотрим далее рецепт!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 штука;
  • Вода — 2 стакана;
  • Рисовая мука — 0,5 стакана;
  • Горячая вода — 4 ст. ложки;
  • Соль — 0,25 чайных ложки;
  • Сахар — 0,25 чайных ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Каша из тыквы на воде»

Каша из тыквы на воде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 2

Тыкву промойте, почистите и порежьте на части. Удалите все семечки.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 3

Залейте тыкву водой и поставьте вариться. У меня тыква варится минут 30-35 до мягкости.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 4

Когда тыква станет мягкой, выключите огонь и слегка остудите вареную тыкву. Затем блендером ее измельчите в пюреобразное состояние. Отставьте в сторону пока.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 5

Для заправки: смешайте 1,5 столовой ложки коричневого сахара (желательно) с рисовой мукой, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 6

Теперь сделаем клецки: смешайте рисовую муку (полстакана) со щепоткой соли, сахара, добавьте 4 ст.л. горячей воды. Получается тугое тесто.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 7

Налепите небольшие шарики.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 8

Отварите шарики в кипятке. Это займет пару минут, варятся они, как клецки.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 9

Тыквенную кашу поставьте снова на огонь, влейте и размешайте сладкую смесь из коричневого сахара и муки, если будет слишком густо — можете еще добавить немного воды. Поварите минуты 2, затем добавьте шарики, аккуратно перемешав.

Каша из тыквы на воде - фото шаг 10

Несколько шариков я оставляю для подачи готовой каши из тыквы на воде. Приятного аппетита!


Смотрите также

Мамалыга в мультиварке

Всеми любимая каша теперь и в мультиварке! Превосходное блюдо в качестве гарнира, да и отдельно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.