Диетический салат со свеклой
Вкусный салат. Довольно сытный и полезный. Приготовьте себе диетический салат со свеклой по этому рецепту.
Описание приготовления:
Свеклу отварите накануне или купите отварную в вакууме в магазине. Натрите на терке, добавьте горошек, зелень, немного сыра. Заправьте и наслаждайтесь. Такой салат волне может заменить легкий ужин тем, кто придерживается диеты.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 1 штука;
- Петрушка и укроп — 1 пучок;
- Соль и перец черный молотый — по вкусу;
- Сыр твердый — 70 грамм;
- Соус «Вочестер» — 5 миллилитров;
- Растительное масло — 20 миллилитров;
- Горошек консервированный — 100 грамм.
Количество порций: 2
Как приготовить «Диетический салат со свеклой»
Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать соломкой или натереть на терке.
Добавить консервированный горошек (без воды).
В миске смешайте растительное масло, соус «Вочестер» и соль, перец. Взбейте вилкой.
Получим такую мутную жидкую заправку.
К овощам добавьте измельченну зелень и заправьте весь салат подготовленной заправкой.
На тарелку выложите салат. Натрите на терке твердый сыр. По щипке сыра выложите поверх салата. Перемешивать не надо. Если не хотите, то сыр можете и не добавлять.
Готовый салат сразу подать к столу. Салат следует готовить непосредственно перед подачей. Салат очень сочный, полезный и вкусный.
