Четверг , 13 июня 2024

Салат с копченой курицей и кукурузой

Мы привыкли готовить салаты с обыкновенной вареной колбасой. Так гораздо проще, чем разделывать и варить мясо или птицу. Но есть еще вариант. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и кукурузой.

Описание приготовления:

Кукуруза — замечательный овощ. Он хорош как в вареном виде, так и в консервированном. Последний вариант, как правило, используют для приготовления всевозможных салатов. Кукуруза, имея характерный сладковатый вкус, придает пикантность многим блюдам.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Курица копчёная / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Копченая курица — 300 грамм;
  • Кукуруза консервированная — 100 грамм;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Майонез — 100-150 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Капуста пекинская — 1 штука.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с копченой курицей и кукурузой»

Салат с копченой курицей и кукурузой - фото шаг 1

Для начала сварим яйца. Для этого кладем их в холодную воду и доводим до кипения. Насыпаем немного соли, чтобы они не трескались. Через 10 минут достаем их и заливаем холодной водой, чтобы чистились лучше. Охлажденные яйца режем кубиками.

Салат с копченой курицей и кукурузой - фото шаг 2

Пекинскую капусту ополаскиваем. Снимаем листы один за другим. Нижнюю часть листа с твердым основанием отрезаем от верхней, деля лист напополам. Плотную часть мелко нарезаем, а верхняя нам еще пригодится.

Салат с копченой курицей и кукурузой - фото шаг 3

Достаем копченую курицу, либо ее часть. Это могут быть окорочка или чистое филе. Отделяем мясо от кости и нарезаем полосочками. Кстати, курицу можно вполне заменить индейкой.

Салат с копченой курицей и кукурузой - фото шаг 4

Открываем банку сладкой кукурузы. Не жалейте средств на покупку качественных консервов. Если поскупитесь, одна маленькая баночка может загубить весь салат. Выкладываем все ингредиенты в миску, сдабриваем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с копченой курицей и кукурузой - фото шаг 5

Теперь берем тарелочку и оформляем салат. Кладем вниз листья пекинской капусты. Сверху помещаем на них несколько ложек салата. Украшаем петрушкой или любой другой зеленью. Блюдо готово!

Салат с копченой курицей и корейской морковью. Салат с копченой курицей.


Смотрите также

Салат с жареными шампиньонами

Вкусный и сочный салат из жареных шампиньонов можно подать к столу в любое время дня: …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.