Мясо в кляре на сковороде

 

Нет ничего сложного в приготовлении мяса в кляре на сковороде. С этим блюдом прекрасно справляются мужчины. Так приятно смотреть как мужчина жарит мясо!

Можете смело доверять, ваш помощник не подведет

Описание приготовления:

Мясо в кляре на сковороде жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Чтоб проверить готовность мяса проколите его, из готового мяса должен выделяться прозрачный сок. Класть мясо нужно на хорошо разогретую сковороду с маслом. Подавайте мясо в кляре со свежими овощами и рисом. Не забудьте подать соусы. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свиные отбивные — 3-4 штук;
• Яйцо — 2 штуки;
• Петрушка — 1 штука (пучок);
• Мука — 2 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу;
• Масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мясо в кляре на сковороде»

Зелень мелко порезать.

Взбейте два яйца с солью, перцем и зеленью.

Мясо отбейте.

Каждый кусок обмакните в муку.

Затем мясо опустите в кляр.

Куски мяса положите на разогретую сковороду и хорошо обжарьте.

Приятного аппетита!

Отбивные из свинины в кляре на сковородке