Салат к тушеной рыбе
Я очень люблю готовить простые салаты к основным блюдам. Они хорошо контрастируют по вкусу и текстуре. Особенно идеально сочетаются свежие овощи, подходящие под многие приготовленные продукты.
Описание приготовления:
Я же вам предлагаю прочитать о том, как приготовить салат к тушеной рыбе. Вкус такой рыбки обычно деликатный, поэтому его лучше всего подчеркнуть с помощью заправки в салате. Именно поэтому я выбрала греческий йогурт, а основные ингредиенты знакомы всем: огурцы, помидоры и репчатый лук.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Огурец — 3 штуки;
- Репчатый лук красный — 1 штука;
- Помидоры черри — 500 грамм;
- Йогурт греческий — 1 стакан;
- Уксус рисовый — 2 чайных ложки;
- Сахар — 0,5 чайных ложки;
- Горчица — 0,25 чайных ложки;
- Лук гранулированный — 0,25 чайных ложки;
- Чеснок гранулированный — 0,25 чайных ложки;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Укроп, веточка — 4 штуки;
- Мята, листочек — 4 штуки;
- Петрушка, веточка — 2 штуки;
- Базилик, листочек — 4 штуки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат к тушеной рыбе»
Огурцы нарежьте средними кусочками. Помидоры разрежьте напополам, а очищенный лук нарежьте полукольцами.
Сделайте заправку. Перемешайте йогурт с горчицей, уксусом, сахаром, гранулированным чесноком и луком, солью, перцем. Также измельчите мяту, укроп, базилик и петрушку. Добавьте зелень в заправку. Перемешайте.
Смешайте в салатнице овощи и заправку. Салат готов! Приятного аппетита!
