Яичница с помидорами и луком
Яичница является одним из самых популярных завтраков! Существует масса рецептов этого блюда. От самой простой до вариаций с беконом, сыром или овощами!
Расскажу вам один из них!
Описание приготовления:
Это блюдо на завтрак зарядит вас энергией на весь предстоящий день! Я очень люблю добавлять в яичницу овощи — стручковую фасоль, цветную капусту, чеснок. Сегодня расскажу вам самый простой и бюджетный вариант, как приготовить яичницу с помидорами и луком.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3-4 штук;
- Помидор — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Масло оливковое — 1-2 ст. ложек;
- Петрушка свежая — по вкусу (Для подачи);
- Соль — по вкусу;
- Перец свежемолотый — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Яичница с помидорами и луком»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле. Затем добавьте кружочки помидоров, обжарьте с одной стороны.
Переверните помидоры на другую сторону и сразу же добавьте на сковороду яйца. Посолите по вкусу и жарьте до готовности.
Мы больше любим яичницу с жидким желтком. Но это дело вкуса.
Подавайте с рубленой зеленью м свежемолотым перцем! Приятного аппетита!
