Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Что может быть проще и вкуснее, чем салат из помидоров и огурцов? Здесь покажу, как приготовить салат из простых продуктов, который включает в себя интересную заправку. Вкус овощей заиграет по-новому.
Описание приготовления:
Заправка из уксуса и оливкового масла вполне универсальна для простых салатов. Но ее всегда можно разнообразить травами и специями. Например, сюда мы добавим орегано, который хорошо оттеняет вкус овощей. Так же хорошо сюда подойдет сушеный базилик.
Готовьте с удовольствием!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Огурец — 1 штука;
- Помидоры — 4 штуки (небольшие);
- Лук красный — 1 штука;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Уксус винный — 1 ст. ложка;
- Сушеный орегано — 1 чайная ложка;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Перец черный молотый — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из простых продуктов»
Сначала приготовим заправку, смешав масло, уксус и специи, кроме перца. Хорошо перемешаем.
Огурец и помидоры хорошенько моем, лук чистим. Режем лук тонкими полукольцами, а помидоры и огурец — не слишком мелкими кусочками любой формы.
Овощи сложите в салатник и полейте заправкой, все хорошо перемешайте.
Подавать блюдо можно в порционных тарелочках, присыпав молотым черным перцем.
