Салат «Ришелье»
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления салата «Ришелье». Это просто и вкусно, словами не передать. Так что пробуйте! Не пожалеете.
Описание приготовления:
В таком салатике нет ничего лишнего. И овощи, и мясо, и грибы. А что еще для счастья нужно? Рассказываю и показываю, как приготовить салат «Ришелье», а вы повторяйте со мной.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- копченой колбасы или ветчины — 150 грамм;
- картофелины — 2-3 штук;
- шампиньонов — 150 грамм (консервированных);
- горошка — 100 грамм (консервированного);
- сок лимона — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Ришелье»»
1. Приготовьте продукты для салата. Отварите пару картофелин в мундире, остудите их, снимите кожуру. С колбасы снимите оболочку.
2. Очищенный картофель порежьте кубиками.
3. Колбасу копченую порежьте соломкой не слишком тонко, чтобы она чувствовалась в салате.
4. Консервированные шампиньоны порежьте на четвертинки, если грибы очень крупные — то слайсами (тонко).
5. Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте по вкусу соль, перец черный молотый, майонез и пару капель лимонного сока.
6. Салат перемешайте, и подавайте к столу!
