Салат «Сельдерей с яблоком»
Пришла долгожданная весна. Организм требует легкой и витаминной пищи. Поэтому я рекомендую вам узнать, как приготовить салат «Сельдерей с яблоком», и обязательно включить его в рацион своей семьи.
Описание приготовления:
Нам привычнее использовать для салатов стебли сельдерея. Но здесь я предлагаю взять ароматный и хрустящий корень этого потрясающе полезного овоща. В сочетании с яблоком, гранатом и заправкой сельдерей образует мега-полезный и легкий салатик.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Гранат / Яблоки / Корень сельдерея
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Корень сельдерея — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука;
- Гранат — 0,25 штуки (2 ст. ложки зерен);
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Мед — 0,5 ст. ложки;
- Уксус винный — 0,25 ст. ложки;
- Петрушка — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
- Фисташки — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Сельдерей с яблоком»»
1. Вымойте сельдерей и фрукты, а также петрушку. Очистите корень сельдерея и яблоко от кожуры. Из гранате достаньте зерна.
2. Натрите яблоко и сельдерей на терке для корейской моркови. Можно нарезать тонкой соломкой.
3. Смешайте уксус, масло и мед. Мед, если он твердый, слегка нагрейте.
4. Очистите фисташки, петрушку измельчите и соедините с яблоком, сельдерем и гранатом.
5. Залейте салат заправкой, посолите, если нужно, перемешайте и подавайте к столу.
