Салат из слабосоленой красной рыбы
Для всех любителей легких и аппетитных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления салата из слабосоленой красной рыбы с сыром и орешками. Это полезно, вкусно и очень просто.
Описание приготовления:
Это удивительно простой рецепт салата из слабосоленой красной рыбы, который можно сделать, когда нет времени долго стоять у плиты. Плавленый сыр можно при желании можно заменить твердым или рассольным, например.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Слабосоленая красная рыба — 100 грамм;
- Плавленый сыр — 100 грамм;
- Лист пекинской капусты — 3-5 штук;
- Орехи — 50 грамм;
- Оливковое масло — 2-3 ст. ложек;
- Сок лимона — 2-3 ст. ложек;
- Перец — 1 по вкусу;
- Зелень — 1 по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из слабосоленой красной рыбы»
1. Вот такой простой набор ингредиентов, который уже через 10-15 минут превратится в аппетитный салат из слабосоленой красной рыбы в домашних условиях.
2. Пекинскую капусту нужно немного измельчить ножом или руками. Шинковать мелко не стоит, достаточно сделать средние квадратики.
3. Рыбку, в данном случае это семга, очистить от кожицы при необходимости и нарезать небольшими кусочками.
4. Нарезать плавленый сырок тоже квадратиками.
5. Еще одним незаменимым ингредиентом этого блюда являются орешки. Использовать в рецепт приготовления салата из слабосоленой красной рыбы можно абсолютно любые орехи, а не только кешью и фундук, как в данном случае. Орешки нужно немного измельчить, но не в муку.
6. В качестве заправки лучше всего использовать самый простой вариант — оливковое масло и сок лимона. При желании ее можно немного поперчить и добавить сушеные травы по вкусу. Соединить все ингредиенты салата и полить заправкой. Вот и все, можно подавать к столу.
