Воскресенье , 26 мая 2024

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами

Летом хочется подавать на стол свежие и сочные овощные блюда. Предлагаю рецепт салата из капусты, в который добавим немного чеснока и измельченные грецкие орехи.

Описание приготовления:

Салат простой, но очень вкусный и полезный. Главное, выбрать сочную капусту. Для заправки салата использую оливковое масло, но можно взять и любое другое растительное масло, из виноградных косточек или льняное, к примеру.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Орехи / Зелень / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста — 200 грамм;
  • Орехи грецкие — 30 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Базилик — 1 пучок;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Масло оливковое — 3-4 ст. ложек;
  • Сок лимона — 1 чайных ложек;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами»

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты для салата.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 2

Капусту шинкуем и высыпаем в миску.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 3

Укроп и базилик рубим мелко и добавляем в салат.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 4

Грецкие орехи измельчаем и отправляем к остальным ингредиентам.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 5

Готовим заправку для салата. Соединяем оливковое масло и сок лимона.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 6

В заправку добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль. Все перемешиваем.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 7

Заправку выливаем в салат и перемешиваем.

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами - фото шаг 8

Готовый салат из капусты с орехами и чесноком подаем к столу. Кушайте на здоровье!

Кулинарный рецепт Салат из белокочанной капусты с изюмом и грецкими орехами

Салат из Капусты и Орехов с Чесноком #салат #простойрецепт


Смотрите также

Салат с нутом и фасолью

Яркий, красочный и вкуснейший салат, который не нанесет много вреда фигуре и порадует вкусовые рецепторы. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.