Понедельник , 27 мая 2024

Шашлык из курицы на пиве

Если вы планируете пожарить на природе курочку и как раз в поиске новых идей для маринада, тогда не проходите мимо! Я покажу, как сделать шашлык из курицы на пиве с аджикой.

Просто, быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Я добавляю в маринад домашнюю аджику, чтобы придать пикантность. Вы можете заменить ее кетчупом, например. Алкоголь в процессе жарки испаряется, а вот вкус пива остается довольно ощутимый. Так что если вы готовы к экспериментам, запоминайте рецепт!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Курица — 1 килограмм;
  • Пиво — 300 миллилитров;
  • Аджика — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шашлык из курицы на пиве»

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 1

У меня на мангале будут голени, но вы можете использовать любые части курицы, которые вам нравятся.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 2

Курицу вымойте, обсушите, добавьте соль и перец по вкусу. Можно использовать любимые специи или сушеные травы.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 3

Добавьте немного аджики и все как следует перемешайте.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 4

Выложите курицу в удобный контейнер и влейте пиво. Оставьте мариноваться на 5-6 часов.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 5

Когда угли готовы, выложите курицу на решетку.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 6

И отправьте на мангал.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 7

Курицу необходимо жарить не менее 35-45 минут (в зависимости от размера кусочков и жара), чтобы она как следует приготовилась.

Шашлык из курицы на пиве - фото шаг 8

Аппетитная корочка и невероятный вкус. Угощайтесь!

Тест: Шашлык в пиве (5 видов)


Смотрите также

Шашлык из утки

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.