Салат с капустой свежей
Весна — пора, когда наш организм требует исключительно свежих овощей и фруктов. Самое время узнать, как приготовить салат с капустой свежей. Питательное, полезное и очень аппетитное блюдо перед вами.
Описание приготовления:
Самый вкусный и свежий салат готовится из таких же свежих продуктов. Свежая капуста, зеленый лук и чеснок богаты витаминами, которые так необходимы нашему организму после длительной зимы. В качестве заправки я не ограничиваюсь одним лишь оливковым маслом, а добавляю немного уксуса и соевого соуса, так гораздо сытнее!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста — 1 килограмм;
- Лук зеленый — 2-3 штук (перья);
- Чеснок — 2 зубчика;
- Уксус винный — 1 ст. ложка;
- Сахар — 1/2 ст. ложки;
- Соль — 1/2 ст. ложки;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Соевый соус — 1 ст. ложка;
- Кунжут — 1 по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат с капустой свежей»
Капусту тщательно промойте и мелко нашинкуйте. Посолите и помните её руками.
Измельчите зеленый лук, добавьте к капусте. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте соль и сахар, заправьте салат оливковым маслом, уксусом и соевым соусом.
Перемешайте и присыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
