Пятница , 19 апреля 2024

Стейк из семги на углях

 

В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал.

Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить стейк из семги на углях. Вместо этой рыбы подойдёт форель или горбуша. На гарнир подавайте овощи на гриле, такие как помидоры, кабачки и картофель. Сёмга будет мариноваться в приправах один час, поэтому можете успеть подготовить мангал и разогреть угли.

Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк из сёмги — 4 штуки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу;
  • Приправы — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк из семги на углях»

Стейк из семги на углях - фото шаг 1

Сёмгу промойте, а потом натрите солью, приправами и перцем. Оставьте рыбу мариноваться на час.

Стейк из семги на углях - фото шаг 2

Решётку для гриля смажьте маслом. Выложите на неё маринованные стейки.

Стейк из семги на углях - фото шаг 3

Выложите решётку на угли и готовьте рыбу около 20 минут.

Стейк из семги на углях - фото шаг 4

Подавайте стейки, полив их соком лимона. Приятного аппетита!

РЫБА СЁМГА на МАНГАЛЕ. ШАШЛЫК из РЫБЫ по-Кавказски. ENG SUB.


Смотрите также

Полинезийский шашлык

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.