Среда , 28 октября 2020

Салат из куриных сердечек с грибами и морковью

Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.

Описание приготовления:

Презентую вам интересную идею, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами и морковью. Сразу хочу сказать, что в данном случае морковь жареная, но в качестве альтернативного варианта можно использовать морковь по-корейски, она придаст блюду дополнительную пикантность. Прекрасный салатик, на мой взгляд, который стоит повторить.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Грибы / Куриные сердечки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 500 грамм;
  • Грибы — 350 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Маринованный огурчик — 1-2 штук;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль, перец, майонез — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из куриных сердечек с грибами и морковью»

1. Сердечки вымойте, очистите и отправьте вариться в подсоленной воде минут на 25-30.
2. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
3. Добавьте измельченные грибы и жарьте минут 15, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте ее до мягкости на отдельной сковороде.
5. Сердечки остудите немного и нарежьте. Выложите на сковороду к моркови и обжарьте несколько минут.
6. Все ингредиенты остудите и выложите в глубокий салатник. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик. Перемешайте.
7. Заправьте по вкусу майонезом и при необходимости дополнительно подсолите и поперчите.
Перед подачей отправьте салат из куриных сердечек с грибами и морковью в холодильник.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ Как приготовить куриные сердечки ВКУСНЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 365

Куриные сердечки | Готовим быстро, получаются очень вкусные!

Смотрите также

Салат «Осенний гриб»

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.