Салат из моркови и картофеля
Простой и сытный салат из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Овощи сначала отвариваются, потом нарезаются кубиками и заправляются сметаной или майонезом.
Описание приготовления:
Приготовьте салат из моркови и картофеля. Добавьте лука, сделайте пикантный соус и подавайте. Такой салат вполне подойдет для легкого перекуса.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 300 грамм;
- Морковь — 300 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Сметана или майонез — 2 ст. ложки;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из моркови и картофеля»
1. Приготовим продукты. Картофель и морковь отвариваем до полной готовности, остуживаем и очищаем. Лук очистить от кожуры и сполоснуть под водой.
2. Лук нарезаем тонко полукольцами.
3. Морковь нарезаем кубиками.
4. Картофель нарезаем кубиками.
5. Собираем салат, в салатник кладем картофель, морковь, лук.
6. Готовим соус. Для этого соединяем майонез или сметану с горчицей, солью, перцем и зеленью. Перемешиваем.
7. Соус готов.
8. Добавляем заправку в салат.
9. Перемешиваем. Салат готов. Настаиваем 10-15 минут и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
