Пятница , 19 июля 2024

Салат «Винегрет»

Салат «Винегрет» — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить замечательный салат «Винегрет», который всем сердцем любят в нашей семье. Что мне действительно нравится в этом салате, так это то, что в нем используются доступные и хорошо известные продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне, а в результате получается так красиво и вкусно! Яркая свекла, сладкая морковь, сытный картофель, зеленый горошек и придающий кислинку соленый огурчик. Фасоль придает незабываемый шелковистый вкус, а лук и зелень освежают наш винегрет. Добавляем ароматное масло — и такой простой, но очень вкусный салат готов.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Картофель / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Отварной картофель — 3 штуки (среднего размера);
  • Отварная свекла — 3 штуки (среднего размера);
  • Отварная морковка — 3 штуки;
  • Консервированный зеленый горошек — 1 банка штук (я беру маленькую на 200 г);
  • Консервированная фасоль — 1 банка штук (маленькая банка на 200 г);
  • Соленый огурец — 2 больших штук;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Подсолнечное масло — 50 миллилитров (для заправки);
  • Зелень — По вкусу миллилитров;
  • Лук репчатый — 1 штука (среднего размера).

Количество порций: 10

Как приготовить » Салат «Винегрет»»

1. Тщательно вымойте овощи, картошку, свеклу и морковку сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варить картошку и морковку нужно примерно минут 25-30, свеклу нужно подержать примерно полтора часа.
2. Когда овощи сварятся и как только остынут, очистите их от кожуры и порежьте мелким кубиком. Соленые огурчики порежьте такими же кубиками. Консервированный горошек и фасоль откройте, слейте жидкость из банки и добавьте их к овощам.
3. Лук также нарежьте мелким кубиком. Зелень промойте и обсушите, мелко нашинкуйте. Посолите и заправьте маслом.

ВИНЕГРЕТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с пикантной заправкой. (Vinaigrette Salad) Салат из Свеклы.

ВИНЕГРЕТ ТАК МАЛО КТО ГОТОВИТ! СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ВМЕСТО ФАСОЛИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА!


Смотрите также

Салат с рукколой и черри

Предлагаю рецепт приготовления традиционного итальянского салата — с рукколой и черри. Этот салат отражает цвета …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.