Вторник , 23 июля 2024

Заправка из моркови и лука на зиму

Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте!

Описание приготовления:

Эта вкусная заправка из моркови и лука на зиму — универсальный способ добавить витаминный элемент к вашим стандартным блюдам! Попробуйте обязательно, ее можно использовать при готовке практически всего, на что хватит вашей фантазии!

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Морковь — 1.5 килограмма;
  • Лук — 1.5 килограмма;
  • Помидоры — 1 килограмм;
  • Зелень — 300 грамм;
  • Соль — 600 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Заправка из моркови и лука на зиму»

Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 1

1. Все овощи тщательно моем, чистим и измельчаем любым удобным вам способом. Выкладываем в кастрюлю или в миску все, кроме помидоров. Перемешаем руками, чтобы соль распределилась равномерно.

Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 2

2. Затем добавим помидоры, еще раз перемешаем (уже аккуратнее, чтобы не подавить сок из помидоров).

Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 3

3. Перемешаем еще раз. По желанию можно еще и перца положить.

Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 4

4. Храним в чистых банках в холодильнике. За счет высокого содержания соли такая заправка может стоять долго!

Овощная заправка рецепт на зиму.

ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА,ПОМИДОРОВ,МОРКОВИ И ЛУКА НА ЗИМУ


Смотрите также

Винегрет по-французски

Винегрет — оригинальный и вкусный салат на каждый день. Винегрет по-французски отличается от обычного особенной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.