Пятница , 12 августа 2022

Салат в корзиночках

 

Рецепт приготовления салата в корзиночках — это для меня скорее эксперимент, чем готовка. Ведь сам процесс творения сырной корзиночки — просто чудо! И как выглядит красиво! Да еще и вкусно! Советую!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт салата в корзиночках, но согласитесь — выглядит шикарно! Я его попробовала в ресторане на фуршете и удивилась — такие простые ингредиенты, а до чего хорошо выглядит это блюдо! Надо бы и себе приготовить! Попробовала — получилось! Делюсь и с вами!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Крахмал — 2 чайных ложки;
  • Курица — 100-200 грамм;
  • Сухарики — 100 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Зелень — по вкусу;
  • Лимонный сок — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат в корзиночках»

Салат в корзиночках - фото шаг 1

1. Сначала сделаем корзинку. Сыр трем на крупной терке, смешаем с крахмалом — и выкладываем частями на раскаленную сковородку. Сыр быстро превратится в такую себе «лужицу».

Салат в корзиночках - фото шаг 2

2. Вылавливаем ее шумовкой и помещаем на дно стакана. Ждем полного остывания — она застынет и превратится в красивую корзинку! Тем временем обжарим курицу в специях, порежем брусочками огурцы.

Салат в корзиночках - фото шаг 3

3. Выкладываем кусочки курицы, сухарики и огурцы в корзинку. Обрызгиваем лимонным соком и добавим специи по вкусу. готово!

ВКУСНЫЕ тарталетки с тунцом, сыром и грибами. Как приготовить быстрые закуски в тарталетках.


Смотрите также

Салат «Рог изобилия»

  Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.