Салат «Ассорти»
Суть этого рецепта очень проста, здесь вам нужно нарезать все продукты, выложить их на тарелку — и поставить на стол: пусть гости сами решат, что из предложенного ассорти будет в составе их салата.
Описание приготовления:
Идею приготовления салата «Ассорти» в домашних условиях мне подала моя хорошая подруга, в ее семье такое блюдо всегда стоит на праздничном столе. А ведь и правда: это очень удобный рецептик, все, что нам здесь нужно сделать, это нарезать продукты, а вот готовить салат будут уже сами гости. С этим простым рецептом салата «Ассорти» вы точно угодите каждому из сидящих за столом, а в качестве заправки можете предложить гостям сразу несколько соусов.
1) Итак, для начала нам нужно отварить до полной готовности макароны в слегка подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.
2) Также отвариваем до готовности (в подсоленной воде) куриное филе, а мясо, например, говядину или баранину, обжариваем на масле до румяной корочки.
3) Теперь тщательно промываем и очищаем (если нужно) овощи, после чего нарезаем их, зеленый лук и ветчину соломкой. В этот раз я не добавляла, но вы можете положить в салат также сыр, он здесь будет к месту.
4) Теперь мы берем широкое плоское блюдо и кладем в его центр макароны, на макароны выкладываем обжаренное мясо, а по бокам красиво раскладываем нарезанные овощи, ветчину и курицу.
Подаем салат к столу, а рядом с ним ставим различные соусы, соль и молотый черный перец. Приятного всем аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Заготовки / Салаты
Ингредиенты:
- Макароны — 300 грамм;
- Ветчина — 200 грамм;
- Филе куриное — 2 штуки (отварное);
- Огурец свежий — 2 штуки;
- Перец красный — 1 штука (болгарский);
- Перец зеленый — 1 штука (болгарский);
- Перец желтый — 1 штука (болгарский);
- Морковь — 1 штука;
- Перья зеленого лука — 6-7 штук;
- Обжаренное мясо — 200 грамм (или обжаренный бекон);
- Заправка — по вкусу.
Количество порций: 6-7
