Среда , 22 мая 2024

Капустные котлеты с овсянкой

Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях — отличная идея полезного основного блюда без мяса.

Описание приготовления:

Это оригинальный рецепт приготовления капустных котлет с овсянкой, который обязательно следует взять на заметку всем любителям овощных блюд. Благодаря специям аромат получается невероятным, а овсянка делает блюдо не только вкусным, но и очень полезным.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Укроп — 1 щепотка;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Овсянка или овсяные отруби — 50 грамм;
  • Специи — 1 чайная ложка;
  • Лавровый лист — 2-3 штук.

Количество порций: 4

Как приготовить «Капустные котлеты с овсянкой»

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 1

1. Вот перед вами список необходимых в рецепт приготовления капустных котлет с овсянкой ингредиентов. На всякий случай следует запастись мукой.

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 2

2. Капусту нарезать средними кусочками и выложить в кастрюлю. Залить водой, добавить лавровый лист, при желании перец горошек и немного соли. Отправить на огонь.

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 3

3. После закипания убавить огонь и варить капусту около 20 минут, чтобы капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях были нежные и мягкие. После откинуть капусту на дуршлаг и немного просушить.

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 4

4. Капусту нужно измельчить погружным блендером, чтобы получилось пюре.

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 5

5. Если блендера нет, можно пропустить через мясорубку. Вот и все — основа фарша готова.

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 6

6. Вымыть зелень, обсушить и измельчить. Добавить в фарш зелень, соль, перец, овсянку. Использовать в этот простой рецепт капустных котлет с овсянкой можно абсолютно любые специи по вкусу.

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 7

7. Руки немного смочить и из полученного фарша сформировать котлетки. Их можно обвалять в муке, панировочных сухарях или отрубях. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить котлетки с двух сторон.

КАПУСТНЫЕ ЗРАЗЫ БЕЗ МУКИ (с овсянкой) | РЕЦЕПТЫ ИЗ КАПУСТЫ


Смотрите также

Котлеты из свёклы

Котлеты из свеклы — отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.