Омлет с клубникой

07.02.2020

0 Время чтения: 1 минута

Удивительно красивый десерт, который не стыдно подать на праздничный стол. Украсьте его веточкой мяты, полейте сгущенным молоком.

Смотрится великолепно, к тому же обалденно вкусно.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

Сливочный сыр — 75 грамм;
Яйцо — 3 штуки;
Клубника — 6 штук;
Сахар — 2 ст. ложки;
Соль — 1 щепотка;
Сливочное масло — по вкусу;
Сгущенное молоко — по вкусу.

Количество порций: 3

Описание приготовления:

Красивый омлет с клубникой готовить просто. Всего несколько шагов и несколько минут свободного времени. Безусловно, этот рецепт можно назвать сезонным из-за клубники, но многие приноровились морозить ее. К тому же, большие торговые центры клубникой нас балуют и зимой. Итак, поехали.

1. Для начала разбейте яйца, добавьте две столовых ложки воды, щепотку соли и хорошо взбейте. Желательно использовать миксер, но можно обойтись и венчиком.

2. Вымойте клубнику под проточной водой и нарежьте кусочками.

3. Сыр порежьте небольшими кубиками.

4. Смешайте сыр и яичную смесь и еще раз взбейте, а затем вылейте на сковороду с растопленным сливочным маслом.

5. Когда омлет будет почти готов, выложите на него кусочки клубники и посыпьте сахаром.

Готовый омлет сверните пополам, полейте сгущенным молоком и подайте на стол с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!