Картофельный салат по-американски
В этом блюде нет особых излишеств или изысканных продуктов, салат сытный и питательный. Вариантов рецепта, как приготовить картофельный салат по-американски, очень много. Предлагаю любимую вариацию.
Описание приготовления:
Блюда американской кухни сытные, а порции большие, предназначены для настоящих ковбоев. Такой салат можно приготовить из расчета на большую компанию, поставить его в холодильник на долгое время, от чего он будет еще вкуснее и сочнее. Подавать блюдо можно в салатнике, на салатных листьях или в тарталетке. Рецептов этого блюда очень много, и каждая хозяйка может смело добавлять или убирать ингредиенты из основного рецепта.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Луковица — 1 штука;
- Консервированные огурцы — 3 штуки;
- Майонез — 150 грамм;
- Соль и молотый перец — по вкусу;
- Яйцо — 6 штук;
- Стебли сельдерея — 1 штука;
- Картошка — 6 штук.
Количество порций: 6
Как приготовить «Картофельный салат по-американски»
1. Отвариваю картофель и яйца, остужаю, чищу и нарезаю все небольшими кубиками, отправляю в миску и перемешиваю.
2. Делаю заправку для салата: очень мелко нарезаю консервированные огурцы, стебель сельдерея и луковицу, перекладываю все в отдельную миску и заправляю майонезом, солю и перчу по вкусу, перемешиваю.
3. Добавляю заправку к картофелю и яйцам, хорошенько перемешиваю, накрываю крышкой и ставлю в холодильник на 6-8 часов.
4. Перед подачей достаю салат из холодильника за 10-15 минут, украшаю зеленью и подаю к столу.
