Салат из свежей брокколи
Вот рецепт простого, но не обычного салата из свежей брокколи. Вкус свежей капусты брокколи со сладко-кислым соусом создаёт интересный тандем. Все ингредиенты пойдут на пользу вашему организму.
Описание приготовления:
После первого раза вы поймете, что можно добавить в этот салат ещё. Майонез можно и вовсе не класть. Можно добавить ещё семечки подсолнечника и тыквенные. Не бойтесь экспериментов! Смотрите, как приготовить салат из свежей брокколи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Брокколи — 1 штука (кочанчик среднего размера);
- Морковь — 2 штуки;
- Капуста — 100 грамм;
- Орехи пекан — 50 грамм (можно грецкие);
- Изюм — 50 грамм;
- Кленовый сироп — 50 миллилитров (можно заменить на жидкий мед);
- Яблочный уксус — 2 ст. ложки;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из свежей брокколи»
Шаг 1. Разберите брокколи на соцветия.
Шаг 2. Измельчите орехи.
Шаг 3. Потрите на мелкой терке морковь и капусту. Смешайте все в одной миске с брокколи, грецкими орехами и изюмом.
Шаг 4. Сделайте заправку к салату. Смешайте в отдельной ёмкости кленовый сироп с яблочным уксусом и майонезом (до однородной массы).
Шаг 5. Полейте соусом овощи, перемешайте. Салат готов, приятного аппетита!
