Четверг , 18 июля 2024

Салат с кальмарами, грибами и орехами

По-моему, многие со мной согласятся, что кальмары и грибы прекрасно сочетаются друг с другом. А если добавить к ним еще сыр и орехи, то получится сытный и неординарный салат.

Описание приготовления:

Вкусный и довольно сытный салат с кальмарами и грибами. Прекрасно подойдет на праздничный стол или просто на обед. Нужно только обжарить лук с грибами. Добавить орехи, тертый сыр и нарезанные кальмары. Заправить все майонезом, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмар — 200 грамм (вареные);
  • Грибы — 300 грамм;
  • Лук красный — 1 штука;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Орехи грецкие — 70 грамм (чищеные);
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Майонез — 5 ст. ложек (можно заменить на густой йогурт);
  • Масло растительное — 1 cт. ложка (без запаха);
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Зелень — 1 пучок.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат с кальмарами, грибами и орехами»

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 1

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 2

В сковородку налейте масло, разогрейте и положите туда резанный лук и грибы. Грибы вы можете брать любые, но твердые.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 3

Обжарьте до готовности.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 4

Добавьте молотые грецкие орехи. Перемешайте.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 5

Снимите с огня, дайте остыть до теплого состояния. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Сыр должен стать мягким, но не расплавиться.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 6

Кальмары порежьте соломкой.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 7

Добавьте кальмары и тертый чеснок к массе, перемешайте.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 8

Дайте полностью остыть. Добавьте майонез, перемешайте. Подавайте, украсив орехами и зеленью.

Салат с кальмарами, грибами и орехами - фото шаг 9

Приятного аппетита!


Смотрите также

Салат с рыбными консервами и рисом

Салаты с рыбными консервами очень популярны у многих хозяек. Наверняка, у каждой есть свой фирменный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.