Салат из куриной печени с грибами

 

Хотите накормить своих домочадцев или гостей вкусным и сытным салатом? Я расскажу вам, как приготовить салат из куриной печени с грибами. Этот салат можно подать и к ужину как самостоятельное блюдо.

Описание приготовления:

Куриная печень, как и любая другая, очень полезна. Этот продукт можно использовать не только для приготовления вторых блюд, но и готовить с ним салаты. Ингредиенты для салата могут быть разные в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. Я же предлагаю вам узнать мой вариант. Его можно приготовить в обычный день к обеду или ужину, а также и к любому празднику.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Морковь / Грибы / Куриная печень / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Печень куриная — 250-300 грамм;
• Грибы маринованные — 100-150 грамм;
• Картофель — 2 штуки;
• Яйца вареные — 2 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Майонез — 3 ст. ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки (по вкусу);
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из куриной печени с грибами»

Куриную печень очистите от жилок, посолите и обжарьте на растительном масле до готовности.

Остывшую печень нарежьте кубиками.

Картофель и морковь для салата сварите в кожуре. Очистим и нарежем кубиками.

Нарезаем морковь.

Репчатый лук нарежем кубиками и слегка примнем, чтобы стал помягче.

Маринованные грибы нарезаем.

Очистим яйца и тоже нарежем кубиками.

Добавим соль и перец, заправим майонезом. Перемешиваем.

Красиво выкладываем и подаем к столу.

Печеночный Торт с Грибами Великолепная Закуска на Праздничный Стол!!! / Торт из Печени / Liver Сake

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ШАМПИНЬОНАМИ (Salad with liver and mushrooms)