Вторник , 21 мая 2024

Салат-закуска «Ёлочные шарики»

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!

Описание приготовления:

Я потратила всего 15 минут на приготовление, а получилась такая симпатичная закуска, не правда ли? Готовые шарики — мягкие и нежные, а если поставить их на пару часов в холодильник, то закуска станет более плотной по структуре. В рецепте нет ничего сложного, все легко и быстро. А подробнее, как приготовить салат-закуску «Ёлочные шарики» вы увидите в моем рецепте! Удачи!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Листовая зелень (салат) — 4-5 штук;
  • Твердый сыр — 100 грамм;
  • Крабовые палочки — 200 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Оливки черные или зеленые — 50 грамм (без косточек);
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат-закуска «Ёлочные шарики»»

Салат-закуска

Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.

Салат-закуска

На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.

Салат-закуска

Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.

Салат-закуска

Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы «ёлочные шарики». С Наступающим!

Салат «Елочные шары» 2019 г

Эта ЗАКУСКА покорит всех гостей! Праздничная закуска «Шарики»!


Смотрите также

Салат со стейком

Рецепт приготовления салата с говяжьим стейком в азиатском маринаде, жареным луком, орехами пекан, голубым сыром …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.