Воскресенье , 21 июля 2024

Шурпа из баранины с нутом

Шурпа из баранины с нутом — очень вкусное первое блюдо, которое в идеале готовится мужчинами на открытом огне. Даю рецепт шурпы из баранины с нутом — вдохновляйте своих мужчин на подвиги

Описание приготовления:

Шурпа из баранины с нутом лучше всего получается на костре, с дымком.

Природа, свежий воздух, особое настроение дает великолепный эффект. Шурпа из баранины с нутом получается очень вкусной. Главная проблема — бесконечно снимать пенку. Но если вы готовите шурпу из баранины с нутом большой компанией, то всем можно раздать задания и процесс становится не таким тяжелым. Не забудьте специи и зелень! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Нут
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Баранина — 800 грамм;
  • Курдючное сало — 150 грамм;
  • Лук — 3 штуки;
  • Нут — 200 грамм;
  • Помидоры — 5-6 штук;
  • Томатный сок — 200 грамм;
  • Зелень — 1 штука (пучок);
  • Морковь — 4 штуки;
  • Специи для мяса — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Шурпа из баранины с нутом»

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 1

Баранину порезать.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 2

Порезать курдючное сало.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 3

Мясо положить в холодную воду.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 4

Сразу добавить лук порезанный кольцами.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 5

Добавить курдючное сало.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 6

Обязательно снимайте накипь.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 7

Подготовить нут.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 8

Помидоры порезать.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 9

Морковь почистить и порезать.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 10

Когда пена перестанет выделяться добавьте нут, морковку, помидоры, сок, специи.

Шурпа из баранины с нутом - фото шаг 11

Шурпу томить до готовности. Приятного аппетита!

#Узбекистан#Шурпа Узбекская#Шурпа по Узбекски#


Смотрите также

Шурпа из косули

Шурпа из косули — блюдо довольно экзотическое. Ведь чаще всего этот суп варится из баранины …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.