Салат из вареных яиц

 

Этот салат чаще всего готовится в праздник Пасхи. Дополнительные ингредиенты для салата весенние, а яиц к празднику каждая хозяйка запасает много. Это простой салатик, в котором все вкусно сочетается.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат из вареных яиц, вкусный и нежный. Все компоненты этого салата по-настоящему весенние. Салат получается с ярким яичным вкусом, с интересным добавлением других вкусовых ноток. Обязательно приготовьте его.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Редис / Фрукты / Яблоки / Яйца / Каперсы / Лук-порей
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Яйца вареные — 4 штуки;
• Редиска — 3-4 штук;
• Лук-порей — 1/2 штуки;
• Яблоко — 1 штука (среднего размера);
• Каперсы — 1-2 ст. ложек;
• Соль — 2 щепотки;
• Перец черный молотый — 1 щепотка;
• Лимонный сок — 1 чайная ложка;
• Майонез — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из вареных яиц»

Отварим вкрутую яйца, очистим их и нарежем на небольшие кубики.

Добавим к ним каперсы.

Редиску нарезаем кубиками.

Лук-порей нарезаем тонкой соломкой.

Яблоко очистим от кожуры и сердцевины, нарежем кубиками и сбрызнем лимонным соком. Добавим к остальным ингредиентам.

Добавляем майонез, соль и перец, перемешиваем.

Перекладываем в салатник и украшаем мелко нарезанной зеленью.

Самый простой салат из зеленого лука с яйцом