Салат «Печень трески»
Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат «Печень трески». Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно!
Описание приготовления:
Даже по списку ингредиентов можно понять, что салат «Печень трески» в домашних условиях — это вовсе не роскошь, и можно готовить его хоть каждый день (понятное дело, если у вас в запасе достаточно консервов.) Так что, если вдруг в холодильнике залежалась банка печени трески, а ждать «особого случая» вам надоело — попробуйте этот салат!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Печень трески
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель отварной — 2-3 штук;
- Огурцы соленые — 3-4 штук;
- Лук — 1 штука;
- Яйца перепелиные — 8 штук (по желанию, для украшения);
- Печень трески — 1 штука (1 банка);
- Заправка — по вкусу (у меня — горчица, лимонный сок и масло, смешанные в равных пропорциях);
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Печень трески»»
1. Итак, для начала отварим картофель и яйца. Затем нарезаем картофель кубиками и выкладываем его первым слоем. Далее — нарезанные произвольно солёные огурцы.
2. Теперь выкладываем слой тонко порезанного лука (если есть время, его можно замариновать) и слой печени трески.
3. Украшаем всё половинками отварных перепелиных яиц и сбрызгиваем заправкой. Салат готов!
