Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Легкий и красочный салат — как раз то, что нужно для хорошего настроения. С таким салатом вы быстро утолите голод без особого вреда для вашей фигуры.
Описание приготовления:
Летом, когда погода стоит очень жаркая, так не хочется кушать тяжелую пищу, организм наоборот требует чего-нибудь легкого и сочного, как этот простой рецепт салата с отварным лососем. В нем очень много свежей зелени, овощи и полезная рыбка, которые дадут вам необходимую энергию и легко и быстро усвоятся организмом. Для теплой погоды этот салатик подходит как нельзя лучше, хотя даже холодными зимними вечерами он согреет вас своим потрясающим вкусом и ярким солнечным видом. Его можно приготовить как на завтрак, так и к обеду или ужину, ведь он отлично сочетается с другими продуктами. Обязательно попробуйте этот рецепт приготовления салата с отварным лососем, ведь его изысканный вкус понравится всем без исключения.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе лосося отварное — 1 штука;
- Зелень свежая — 200 грамм (айсберг и свекольные листья);
- Огурец длинный — 0,5 штуки;
- Яйцо перепелиное — 6 штук;
- Помидоры черри — 5-6 штук;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Сок лимонный — 1 ст. ложка;
- Мед — 1 чайная ложка;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с отварным лососем»
В миску наливаем оливковое масло, лимонный сок, добавляем мед, соль и перец, аккуратно все взбиваем при помощи венчика.
Листья айсберга нарезаем и выкладываем в глубокую миску, добавляем свекольные листья и очищенный от кожуры и нарезанный огурец. Поливаем все половиной приготовленной заправки и перемешиваем.
Отваренные перепелиные яйца и помидоры черри нарезаем на половинки, отваренное филе лосося режем на небольшие кусочки, перекладываем все к остальным ингредиентам. Поливаем салат оставшимся соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
